Можно кальмары приготовить так:
очистить сырые кальмары, обдать кипятком, затем нарезать кольцами и обжарить на подсолнечном масле с луком минут 5, добавить сметану и майонез в одинаковых пропорциях, тушить минут 10 и блюдо готово, очень вкусно получается.
