Картофель под "шубой"

                                                

Картофель - 1 кг Лук репчатый - 2 шт. Фарш мясной  - 700 гр Помидоры - 3 шт. Сыр твердый - 200 гр. Майонез -  500 гр. Соль, перец по вкусу.

Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде  сложить 1 слой картофель,  2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом.  Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.